Simpel kycklingpaj - ICAkuriren

2011-02-06 | 19:50:00 | Recept & Bak |


Jag och Maja bakade en paj igår som ni kanske vet. Här kommer receptet!
LÄNK
till recept.

Ingridienser: 
Tillagningstid: 60 min.


Botten:

  • 150 g kallt smör
  • 3 dl vetemjöl
  • Ca 1 msk kallt vatten

Fyllning:

  • 250 g Kronfågel salladkyckling
  • Smör till stekning
  • 1 strimlad purjolök
  • Salt och peppar
  • 5-6 körsbärstomater
  • 100 g riven ost

Äggstanning:

  • 3 ägg
  • 3 dl gräddmjölk 50/50 mjölk/grädde

Do like thissss!

  • Fräs purjolöken mjuk, tillsätt salladskycklingen, stek samman i någon minut. Krydda med salt och peppar. Låt svalna. Blanda snabbt samman degen i en matberedare. Kavla ut degen anpassat till formen och lägg i. Nagga och sätt in i kyl. Så här långt går det att förbereda! Fördela i kycklingröran och riven ost i pajskalet. Vispa samman äggstanningen, krydda med salt och peppar och häll den i formen. Grädda i 200° C ca 20 min, lägg på tomaterna och grädda ytterligare ca 20 min el tills äggstanningen stelnat. Servera med en god sallad!
  • Tips:
  • Hackade örtkryddor som timjan, oregano och basilika är utmärkt att blanda med kycklingfräset.
  • Smaklig måltid!


Den ser nästan bränd ut men lovar att den inte är det..^^

SMAKA OCH NJUT!











bloglovin
Namn:Cajsa Lindahl
Kommer ifrån:Sundsvall
Bor:Stockholm
Gör:Sångerska, show- & musikalartist och amatörfotograf.
Aktuell:Musiklärare








Inga tävlingar pågår just nu.

No showreel made or done yet. Still working on it.